Ausbildung | Fachkraft im Gastgewerbe (m/w/d) mit Schwerpunkt Küche oder Restaurant
IDEAL FÜR ALLE: DIE VON HERZEN GERNE GASTGEBER SIND.
Die Fachkraft im Gastgewerbe ist wahlweise schwerpunktmäßig tätig in den Bereichen Restaurant oder Küche. Wir bieten Dir optimale Ausbildungsbedingungen für Deine 2-jährige Ausbildung.
Schwerpunkt Küche
- Anrichten und auffüllen des Buffets
- Herstellung und Zubereitung von Speisen und Gerichten aller Art
- Einsatz professioneller Küchentechnik und moderner Arbeitsgeräte
- Warenkunde
- Beachten von Hygienevorschriften
Schwerpunkt Restaurant
- Begrüßung der Gäste
- Bedienen der Gäste und dafür sorgen, dass die Kundenwünsche erfüllt werden
- Eindecken der Gastronomiebereiche
- Service-, Speisen- und Getränkekunde
Benefits:
- Regelmäßiger, strukturierter Abteilungswechsel
- viele Aufstiegschancen und Weiterbildungsmöglichkeiten
- Sonn-, Feiertags- und Nachtzuschläge
- Mehrarbeitsentgelt: Jede geleistete Mehrarbeitsstunde wird mit 12,00 € brutto vergütet! Oder Du gleichst sie mit Freizeit aus.
- Weihnachtsgeld: 50% des vereinbarten Lohnes
- Sonderprämie für das Jahresabschlusszeugnis: Wer einen Notendurchschnitt von 2,2 oder besser erzielt, wird zusätzlich belohnt!
Wir bezahlen übertariflich!
1. Ausbildungsjahr: 1100 € pro Monat
2. Ausbildungsjahr: 1200 € pro Monat
Ausbildungsdauer: 2 Jahre
Explorer Hotels
Die Explorer Hotels sind eine kleine aber feine Hotelgruppe mit derzeit zehn Häusern in den deutschen und österreichischen Alpen. Unsere Gäste sind ebenso sportbegeistert wie wir und schätzen die unzähligen Möglichkeiten in den schönsten Urlaubsregionen der Bergen. Von hier aus kannst Du Job und Freizeit perfekt miteinander verbinden.
In Deinem Azubi-Alltag bei uns in Oberstdorf erwartet Dich jede Menge Abwechslung. Denn Du arbeitest für unsere sehr unterschiedlichen Partner in Deutschland und Österreich. Du hast Freude daran, eigenständig, motiviert zu arbeiten? Hier bist Du richtig! Dein zukünftiger Ausbildungsplatz befindet sich der Explorer Hotels Zentrale in Fischen im Allgäu.
Kontakt
Explorer Hotels
An der Breitach 3
87538 Fischen
Telefon: 08322 5009025